Интенсивный ритм жизни, переезды, путешествия, съемные квартиры, плотный график.. - это не повод питаться неполноценно и несбалансированно. То, ЧТО мы едим 3 раза в день 365 дней в году является фундаментом нашего здоровья!
Поэтому именно в ситуации хронического стресса (в котором мы все с вами периодически пребываем) особенно важно заботиться о своём питании, полноценности приемов пищи, безопасности продуктов. Также необходимо, чтобы ежедневный выбор продуктов соответствовал вашим потребностям и особенностям организма.
В этом проекте я показываю, как из сезонных и локальных продуктов можно собрать несложный, но разнообразный рацион.
Но самое главное - возвращаю ВКУС к еде и контакт с телом! Потому что неспешная трапеза в кругу приятных людей имеет особенный эффект на нас. Мы начинаем лучше чувствовать наши настоящие потребности и больше внимания уделять качественной еде. Неспешная трапеза - это всегда про замедление на всех уровнях!
Еда — это сильный социальный фактор, который определяет наши привычки. Это может быть нам на пользу, если мы берем инициативу в свои руки! А может принести ущерб здоровью, если пускаем на самотек.
Реальность в том, что никто не накормит вас полезной, безопасной и душевной едой так, как сделаете это вы сами или ваша семья.
Готовя самостоятельно, вы определяете состав и комбинацию продуктов, создавая на тарелке ресурс для своей энергичной жизни.
И поэтому раз в неделю встречаемся с вами по выходным в 12 часов дня на BRUNCH, чтобы замедлиться, с удовольствием позавтракать, пообщаться и получить вдохновение!
В ходе нашей встречи я делюсь своими нутрициологическими знаниями и кулинарными лайфхаками.
Еда, приготовленная любимыми — это лекарство от любой хандры.
А я не только накормлю вас, но и покажу, как вы можете делать это сами для себя в течение недели!
Еда — это сильный социальный фактор, который определяет наши привычки. Это может быть нам на пользу, если мы берем инициативу в свои руки! А может принести ущерб здоровью, если пускаем на самотек.
Реальность в том, что никто не накормит вас полезной, безопасной и душевной едой так, как сделаете это вы сами или ваша семья.
Готовя самостоятельно, вы определяете состав и комбинацию продуктов, создавая на тарелке ресурс для своей энергичной жизни.
И поэтому раз в неделю встречаемся с вами по выходным в 12 часов дня на BRUNCH, чтобы замедлиться, с удовольствием позавтракать, пообщаться и получить вдохновение!
В ходе нашей встречи я делюсь своими нутрициологическими знаниями и кулинарными лайфхаками.
Еда, приготовленная любимыми — это лекарство от любой хандры.
А я не только накормлю вас, но и покажу, как вы можете делать это сами для себя в течение недели!
-
Локальные и сезонные продуктыОриентируемся на очень качественные и одновременно "простые" продукты, которые можно купить у фермеров или выбрать в магазине. -
Блюда - без глютенаЕда готовиться на 100% безглютеновой кухне.
При это вы можете изменять рецепты, которые получаете после встречи согласно своим предпочтениям. Например, использовать другие крупы и муку. -
Уважение к пищевым особенностямВ процессе занятия я рассказываю о заменах в приготовлении разных блюд, чтобы ваш рацион был сбалансированным.
Чаще мы готовим без яиц и молочных продуктов, но на некоторых встречах, если участники не имеют непереносимостей, мы будем готовить блюда из яиц и использовать молочные продукты высокого качества. -
Новые знакомства и "живой" контактСколько нам нужно ещё времени, чтобы признаться себе - "человеку нужен человек"! И да - порой нет ресурса на то, чтобы посвятить время новому общению и встречам, новому опыту!
Поэтому BRUNCH WITH - это прекрасная возможность не только напитать тело, но и душу! -
Несколько часов приятной трапезы в уютной и дружеской атмосфере2-3 часа пролетают незаметно, а после - мы продолжаем свой день вдохновленные и напитанные! Кроме того вы получите рецепты и увидите приготовление блюд. -
Место для ваших мероприятийВы можете провести свои встречи или праздники в формате позднего завтрака выходного дня. Детали обговариваются заранее.
ВЖИВУЮ пообещаться (!), насладится гаммой вкусов, побаловать спящие рецепторы!! Особенно хочется отметить участников твоего мероприятия, восхитительные люди к тебе тянутся
Все было потрясающе вкусно и атмосфера в которой наполняешься энергией, беседы на разные темы, где можно узнать что-то новое при этом все это
сопровождается юмором, посмеялась вчера от души.
Вобщем жду следующего ужина или обеда
Спасибо за званый обед, тушеная баранина и свекольный смузи были идеальны!
Душевная компания и уют только подчеркнули их.
Это тот случай, когда рецепторам всего хватило, всех семи вкусов, включая умами. Отдельная благодарность за соусы, это просто восторг и моя новая любовь!!! Благодарю за то, что открыла для меня этот мир вкуса
Особенно в сочетании со специями и соусами!
Нам так понравилось, что я готова была бы бесконечно обедать так, круглые сутки)) Это кайф!!! Ты настоящая волшебница!
СТОЛЬКО эмоций, общения, столько энергии и как же круто вот так встречаться с близкими по духу людьми, я уже и забыла, что это за чувства.
Очень очень тебе благодарна!
Бэйглы - отвал башки!
Тушёная капуста с морковью и луком - я даже и подумать не мог, что специи могут изменить такие обычные ингредиенты и превратить их в блюдо Мишленовского ресторана!!!
А маффины..... Боже, вот клянусь всю дорогу домой думал о них. Это нечто просто.
В общем, было волшебно!
Уютно! Вкусно! Полезно!
Я, оказывается, пропустил тот факт, что твой песто был из петрушки. Только на днях выбирал что бы приготовить из твоих рецептов и был приятно удивлен в очередной раз!
Ты просто гений!
Атмосфера обеда не только располагает к приему пищи, но и к познанию нового в еде!
Доброе общение, разнообразные и необычные блюда из обычных продуктов-особенно понравились пирожки с начинкой из тыквы и сома, а также томленые перепёлки. Вы не просто угостили, а показали привычные продукты с новой стороны! Спасибо.
Участие в вебинаре "Готовь со мной"