Ингредиенты:
- 40 гр миндальной пасты (или другой пасты)
- 20 гр шоколадной крошки (можно сделать с помощью ножа)
- скуп протеина (чтобы не было слишком сладко - замешиваю один с ванилью, другой - без добавок)
Способ приготовления:
- Смещать все ингредиенты до однородной массы. Удобно использовать силиконовую лопатку. Массу стоит замешивать несколько минут, прежде чем она станет однородной. Не нужно торопиться добавлять пасту, если вам кажется, что "тесто" сухое - продолжайте вымешить еще несколько минут.
- Затем сделайте шарики или придайте форму конфеты и уберите в холодильник на несколько часов.
- Храните десерт в холодильнике!
Нюансы:
- паста должна быть довольно жидкая и без кусочков, пример удачной пасты для наших целей
- Палео протеин либо вы можете подобрать протеин на свой вкус (например, растительный)
- в данном рецепте пр использовании ванильного протеина лучше подойдет шоколадная крошка 100% какао (мой любимый вариант на все случаи жизни)
Эти конфеты вкусные и сразу после приготовления, но после охлаждения в холодильнике становятся еще более привлекательными!
Иногда я делаю более "сухой" вариант, чтобы можно было взять в дорогу. И тогда эти конфеты становятся халвой:) И это божественно!
