Льняные семена очень полезны для здоровья благодаря своему богатому составу. Лен - источник омега-3, витаминов Е и К, антиоксидантов (лигнаны) и клетчатки.
Самый удобным способом употребления семян льна, пожалуй, является приготовление льняной каши. Это по сути "каша-ночнушка", которую легко заготовить с вечера. Утром достаточно ее разогреть, добавить немного протеина и съесть сразу или забрать с собой в качестве перекуса.
Самый удобным способом употребления семян льна, пожалуй, является приготовление льняной каши. Это по сути "каша-ночнушка", которую легко заготовить с вечера. Утром достаточно ее разогреть, добавить немного протеина и съесть сразу или забрать с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- 3-4 ст л молотого льна или каши
- 1/2 чашки воды
- корица
- соль по вкусу
- палео протеин
- молоко по вкусу и желанию
- печеное яблоко
Способ приготовления:
- Замочите на ночь лен вместе с пюре из печеного яблока.
- Утром согрейте или добавьте чуть кипятка.
- Протеин взбейте в пышную пену.
- Добавьте протеин в кашу.
- Перед подачей посыпьте корицей.
Примечание:
- Если вы не придерживаетесь строгого палео протокола, то вы можете добавить растительный или любой другой протеин в кашу.
- Если вы хорошо переносите яйца, это может быть яичный протеин, подходит для палео протокола.
- По желанию печеное яблоко можно заменить на ягоды, размятый банан или любой запрос вашей фантазии.
- В качестве топинга тоже можно использовать что-то по желанию, например, кокосовые хлопья, кэроб, какао-порошок, какао-нибс, ягоды, молотые орешки, семечки, ложку меда (для сладости).
