Предлагаю простой вариант вкусного зеленого соуса.
Мой рецепт:
2 чашки зелени
1 ч л яблочного уксуса
1 ст л семян конопли
1 ст л оливкового масла extra virgin
Вода либо немного бульона (если хочется чуть более жидкой консистенции)
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Все пробить в блендере. Подавать сразу, хранить сутки в холодильнике.
- вы можете использовать любую доступную зелень (не слишком горькую)
- комбинировать с любыми орехами или семечками
- добавлять любимое масло
- яблочный уксус заменять винным или просто соком лимона/лайма
- солить/перчить - все на свое усмотрение
Пробуйте сделать свое любимое сочетание! Никаких строгих правил!
