Куриные тефтели - это не только вкусно, но и удобно. Их можно подавать с гарниром, овощами или даже использовать для приготовления сэндвичей.
Они получаются невероятно мягкими, благодаря овощам в составе, а их нежный вкус легко поддается различным вариациям: можно добавить любимые специи или соус.
Плюс, такие тефтели прекрасно хранятся в холодильнике, их можно приготовить заранее и быстро разогреть, когда нужно.
Они получаются невероятно мягкими, благодаря овощам в составе, а их нежный вкус легко поддается различным вариациям: можно добавить любимые специи или соус.
Плюс, такие тефтели прекрасно хранятся в холодильнике, их можно приготовить заранее и быстро разогреть, когда нужно.
Ингредиенты:
- 300 г куриного фарша (можно использовать фарш индейки)
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 кабачок (натертый и отжатый)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки из зеленых бананов
- соль по вкусу
- зелень для украшения
Способ приготовления:
- Натрите овощи и добавьте их к фаршу.
- Добавьте яйцо, муку и соль, хорошо перемешайте
- Сформируйте тефтели и выложите их на противень
- Выпекайте в духовке при 1800С 20-25 минут до готовности
Комментарий: можно не добавлять яйцо и муку, если холодный фарш (из холодильника) тщательно отбить.
Нюансы:
- можно не добавлять яйцо и муку, если холодный фарш (из холодильника) тщательно отбить.
