Тело человека в среднем состоит на 60% из воды.
в организме женщин воды меньше чем мужчин, что является причиной более раннего старения.
Организм не имеет больших запасов воды, поэтому их нужно постоянно и обязательно восполнять.
Какой объем жидкости необходим:
дети 6-9 мес - 100 мл;
дети 9 - 12 мес - 200 мл.;
дети старше 12 мес - 1,5 л.;
взрослые - 30 мл/кг веса.
Как и какую воду пить:
Рекомендуется пить чистую воду.
Воду из-под крана лучше не пить (увы, но да).
Во-первых, водопроводную воду обеззараживают хлором или его соединениями.
Во-вторых, качество и износостойкость труб нам не известны.
Если питьевая вода чистая, без мути, запаха, неприятного привкуса, это не значит, что она абсолютно безопасная.
Важен ее химический состав: соотношение элементов.
Критерии качества воды
1. Чистота
Физическая, химическая и бактериологическая. Без примесей
2.Минерализация
Вода должна быть слабоминерализованной.
В регионах, где люди пьют воду с низким уровнем минерализации, больше распространены сердечно-сосудистые заболевания, кариес, остеопороз.
Минерализация – один из важных показателей качества. Он отражает количество содержащихся в воде растворенных веществ, преимущественно солей. Это могут быть хлориды, сульфаты кальция, магния, калия, натрия и цинка. Общая минерализация питьевой воды должна быть в пределах 1000 мг/литр. Если показатель минерализации низкий – значит, что вода вообще не питает организм полезными минералами и может их даже вымывать.
Статья подготовлена нутрициологом команды
Викторией Бегликчеевой.