- 1/2 чашки (100 мл) или 30 г муки кассавы
- 1/3 чашки или 20 г кокосовой муки
- 1 полная утрамбованная чашка мелко натертой и пробитой в блендере моркови или 1 средняя морковка
- 1,5 ст л кокосового масла
- 1 ст л с горкой изюма теневой сушки (не вываренного в сиропе)
- 2 ч л желатина (Great Lakes Gelatin Co.) + 4 ч л кипятка
- специи: корица и другие по желанию (мускат, кардамон, имбирь)
- 1 ст л кокосовой манны (растопленной) для глазури